Relleno De Piña
El relleno de piña es una cena fácil. Elaborado con 5 rebanadas de pan, sin corteza y cortadas en cubos pequeños (7 rebanadas si se usa pan liviano), 1 lata grande (no. 2) de piña triturada y jugo, 1/2 c. margarina o mantequilla (no light), 1 c. azúcar y 4 huevos o batidores de huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos uno a la vez.
Batir hasta que quede esponjoso, luego incorporar la piña y el pan.
Colóquelo en una cacerola untada con mantequilla de 1 1/2 cuartos.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Se puede duplicar para un plato de 13 x 9 pulgadas.
Genial con jamón o tocino y salchichas.
🍷 Maridajes Perfectos
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