Costelinha de Abacaxi

Pré-aqueça o forno a 350°.

Coloque as costelinhas fatiadas em uma assadeira rasa. Misture o suco de abacaxi, o vinagre, o açúcar mascavo, o ajinomoto, o gengibre, o alho, o shoyu e o sal.

Misture o molho com uma colher até que a mistura esteja completamente dissolvida.

Misture o amido de milho e a água; adicione à mistura. Despeje sobre as costelinhas.

Asse por 1 1/2 a 2 horas a 350°.