Confiture Ananas-Rhubarbe
La confiture d'ananas et de rhubarbe est un dîner facile. Composé de 1 ananas, 1 orange, 1 citron, 7 c. rhubarbe coupée en morceaux et 7 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirer le dessus de l'ananas; couper en quartiers.
Retirez la croûte et les yeux des quartiers.
Retirez le noyau.
Coupez l'orange et le citron non pelés en quartiers; jeter les graines.
Broyer l'ananas, l'orange et le citron dans un hachoir.
Mélangez les fruits et le sucre.
Couvrir et réfrigérer au moins 5 heures.
Cuire dans une grande bouilloire.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant fréquemment.
Faire bouillir doucement à feu moyen 25 minutes jusqu'à épaississement.
Remplissez les pots préparés.
Scellez les bocaux.
Refroidir avant de ranger.
🍷 Accords Parfaits
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