Salade Ruben à l'Ananas
La salade Ruben à l'ananas est un dîner moyennement facile. Composé de 3 petites tranches de pain de seigle, 3 c. de beurre mou, 1 boîte (1 lb 4 oz) de morceaux d'ananas, 1 boîte (8 oz) de choucroute réfrigérée et 6 c. laitue iceberg déchirée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tartiner le pain de beurre.
Couper en carrés de 1/2 pouce.
Cuire au four lent (300°) pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient secs et croustillants. Mettez l'ananas dans une passoire métallique et égouttez-le bien.
Rincer et égoutter la choucroute.
Placer la laitue dans un grand bol.
Garnir d'ananas, de choucroute, de corned-beef, de fromage et de croûtons.
Incorporer les graines de carvi à la vinaigrette.
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