Ananas-Pfund-Kuchen
Ananas-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Gemüsefett, 1/2 Pfund Butter oder Margarine (2 Stangen), 2 3/4 c. Zucker, 6 große Eier und 3 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Sahnefett, Butter und Zucker.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gründlich durch.
Mehl, gesiebt mit Backpulver (jeweils 1 Löffel), abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Vanille hinzufügen; zerdrückte Ananas und Saft unterrühren; gut vermischen.
Den Teig in eine gut gefettete (Sprüh-)Pfanne mit 10-Zoll-Rohr gießen.
In den kalten Ofen stellen.
Auf 325° drehen und 1 1/2 Stunden backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückspringt.
Einige Minuten in der Pfanne stehen lassen. Zum Rack entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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