Porc à l'Ananas
Le porc à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 longe de porc ou côtelettes de porc, 1/4 c. sauce soja, 3/4 c. jus d'ananas non sucré, cassonade (autant qu'elle peut être absorbée) et 1 boîte de morceaux d'ananas, non égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la sauce soja, le jus d'ananas et la cassonade; verser sur le porc et laisser mariner.
Cuire le porc dans le mélange jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter les morceaux d'ananas, les cerises et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Utilisez le mélange sur du riz.
(La marinade est également bonne avec le poulet.)
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