Cerdo Con Piña
El cerdo con piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lomo de cerdo o chuletas de cerdo, 1/4 c. salsa de soja, 3/4 c. Jugo de piña sin azúcar, azúcar moreno (tanto como se absorba) y 1 lata de trozos de piña, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combina la salsa de soja, el jugo de piña y el azúcar moreno; vierte sobre la carne de cerdo y marina.
Hornee la carne de cerdo en la mezcla hasta que esté cocida.
Agrega los trozos de piña, las cerezas y el pimiento verde hasta que estén calientes.
Utilice la mezcla sobre arroz.
(La marinada también queda buena con el pollo).
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