Pastel de piña
El pastel de piña es una cena fácil. Hecho con 1 lata (20 oz) de piña triturada con jugo, 1 lata (8 oz) de piña triturada y jugo, 1 c. azúcar y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurre la piña y reserva 1 taza de jugo.
En una cacerola, combine 3/4 taza de azúcar y la maicena.
Agrega el líquido de la piña.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retire del fuego y agregue el resto del azúcar y la piña.
Dejar enfriar un poco.
Llene un molde para pastel de 9 pulgadas forrado con masa con la mezcla de piña.
Cubra con la segunda corteza, doble y hornee a 375° durante 50 a 60 minutos hasta que la corteza esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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