Pastel de piña
El pastel de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1/2 c. azúcar, 2 huevos, separados, 1 base para pastel horneada de 8 o 9 pulgadas y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla la maicena, el azúcar y la sal; agrega la piña.
Cocine hasta que esté claro y espeso.
Agrega las yemas batidas.
Cocine 1 minuto.
Fresco. Agrega jugo de limón.
Vierta sobre la cáscara horneada.
Cubra con merengue elaborado incorporando 4 cucharadas de azúcar a las claras de huevo batidas a punto de nieve. Dorar en un horno a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
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