Gâteau au café à l'ananas et aux noix
Le gâteau au café à l'ananas et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage non tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. de bicarbonate de soude et 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, le sucre, le sel, le soda, l'ananas et les œufs.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la cassonade et les pacanes; saupoudrer sur le mélange.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidir 5 minutes.
Verser la garniture sur le gâteau chaud.
Servir avec de la crème fouettée.
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