Pan De Piña Y Nueces
El pan de piña y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1 c. nueces picadas, 2 cucharaditas. polvo de hornear de doble acción y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Temprano en el día o el día antes de servir
Precalienta el horno a 350°. Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle bien los primeros 7 ingredientes.
En un tazón pequeño bate el huevo, la piña con su líquido y el resto de los ingredientes; Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.
Vierta la masa en el molde.
Hornee durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfríe el pan en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos; retirar de la sartén.
Dejar enfriar por completo.
Rinde 1 pan.
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