Kugel de macarrão de abacaxi
Abacaxi Noodle Kugel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. macarrão de ovo largo, 4 ovos, 2 a 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina sem sal derretida, 1/2 libra de queijo cottage (integral ou com gordura reduzida) e 1 xícara. creme de leite (integral ou com baixo teor de gordura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Cozinhe o macarrão em água e sal, enxágue e escorra.
Misture os ovos e a manteiga derretida (ou margarina) e bata bem.
Misture o açúcar e depois o restante dos ingredientes, exceto o macarrão.
Misture bem.
Quebre quaisquer caroços.
Adicione o macarrão e misture para combinar tudo.
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Despeje a mistura de kugel.
Asse por 50 a 60 minutos até dourar e pronto (uma faca inserida no meio do kugel deve sair limpa).
Deixe esfriar um pouco, corte em quadradinhos e sirva quente.
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