Pain de viande à l'ananas
Le pain de viande à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé non sucré, non égoutté, 3 c. du ketchup à teneur réduite en calories, divisé, 1 lb de paleron haché, 2 tranches de pain émietté et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter l'ananas en réservant 2 cuillères à soupe de jus.
Ajouter 1 cuillère à soupe de ketchup au jus réservé en mélangeant bien.
Annuler. Mélanger l'ananas égoutté, les 2 cuillères à soupe restantes de catsup et les 6 ingrédients suivants.
Façonner en un pain de 8 x 5 pouces sur une grille dans une lèchefrite.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ; retirer du four et badigeonner du mélange de jus d'ananas réservé.
Cuire au four encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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