Poulet Ananas-Citron
Le poulet à l'ananas et au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de tranches d'ananas, 1 gousse d'ail pressée, 1 c. fécule de maïs, 2 c. sauce Worcestershire et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter l'ananas en réservant le jus.
Mélanger le jus avec l'ail, la fécule de maïs, la sauce Worcestershire, la moutarde et le romarin.
Disposer le poulet dans une cocotte peu profonde, côté peau vers le haut.
Saupoudrer de sel.
Griller jusqu'à ce qu'il soit doré.
Remuer la sauce.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Disposer l'ananas et le citron autour du poulet.
Verser la sauce sur le tout.
Cuire au four 5 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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