Gâteau glacé à l'ananas

Préparez le mélange à gâteau comme indiqué sur l'emballage, en le faisant cuire dans un moule de 13 x 9 pouces. Laisser mijoter l'ananas et le sucre dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Percez des trous dans le gâteau avec une longue fourchette à dents. Couvrir du mélange d'ananas chaud et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet, au moins 1 heure.

Préparez le pudding selon les instructions sur l'emballage. Incorporer la noix de coco. Répartir sur l'ananas. Couvrir de garniture fouettée.

Saupoudrer de noix de pécan. Conserver couvert au réfrigérateur. Servir frais. Pour 12 personnes généreusement.