Ananasgratin
Ananasgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 Unzen) Dose Ananasstücken in Saft (nicht abgetropft), 1/3 c. Zucker, 3 EL. Allzweckmehl, 1 c. (4 oz.) geriebener scharfer Cheddar-Käse und 1/2 c. Runde, butterartige Crackerkrümel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Ananas abtropfen lassen, dabei 3 EL Saft auffangen.
Den beiseite gestellten Ananassaft, Zucker und Mehl vermischen.
Saft, Zucker und Mehl einrühren.
Ananas und Käse unterrühren.
In eine leicht gefettete, flache 2-Tassen-Auflaufform geben.
Crackerkrümel und Butter vermischen; Gleichmäßig über die Ananasmischung streuen.
Bei 350° 25 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.
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