Côtelettes de porc à l'ananas et à l'ail

Côtelettes de porc à l'ananas et à l'ail

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Les côtelettes de porc à l’ananas et à l’ail sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de longe de porc désossées, 1 pouce d'épaisseur, 1 c. jus d'ananas non sucré, 2/3 c. xérès sec, 2 c. cassonade et 1/2 c. romarin écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf les côtelettes; bien mélanger.

Placer les côtelettes dans un plat peu profond; verser la marinade sur les côtelettes.

Réfrigérer toute la nuit. Retirer les côtelettes de porc de la marinade.

Griller à 5 pouces du feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Pour 4 personnes.

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