Tarte moelleuse à l'ananas
Pineapple Fluff Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 ou 3 1/4 oz. paquet. mélange de pouding au tapioca et à la vanille, 3 oz. gélatine aromatisée au citron, 1 1/4 c. lait, 2 croûtes à tarte aux biscuits Graham et 3 oz. peut concentré de jus d'ananas surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole, mélanger le mélange à pouding et la gélatine.
Incorporer le lait. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement (le mélange peut paraître caillé pendant la cuisson).
Retirer du feu.
Incorporer le concentré de jus d’ananas.
Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit partiellement pris (consistance de blancs d'œufs non battus), en remuant souvent. Incorporez la garniture fouettée au mélange de gélatine. Incorporez l’ananas bien égoutté. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange forme des monticules lorsqu'on le verse à la cuillère. Répartir le mélange entre les croûtes de biscuits Graham.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Donne 2 tartes.
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