Galletas de piña
Las galletas de piña son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla blanda, 2 huevos batidos, 1 cucharadita. sal, 1 lata grande escurrida, piña triturada (reserva el jugo) y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos batidos. Tamice los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de crema. Agregue la piña y ajuste la masa con más harina o jugo hasta que la masa esté firme pero húmeda.
Deje caer una cucharadita sobre un molde engrasado. Mire con atención; los fondos se queman fácilmente.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos. Helada.
🍷 Maridajes Perfectos
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