Molho De Abacaxi
O molho de abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quadrado de manteiga (1/4 palito), 1 colher de sopa. farinha, 1/2 xícara. açúcar, 1 pitada de sal e 2 gemas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga.
Adicione a farinha, o açúcar, o sal, as gemas e o suco. Misture tudo.
Bata as claras até ficarem firmes e espumosas.
Dobre nos ingredientes.
Cozinhe em fogo baixo e continue mexendo até engrossar quando esfriar.
Junte o chantilly.
Sirva sobre gelatina de limão com abacaxi esmagado.
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