Pastel de crema de piña
El pastel de crema de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1 lata (20 1/2 oz.) de piña triturada (sin escurrir) y 1 c. Crema agria de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola, combine el azúcar, la harina y la sal.
Agregue los siguientes 3 ingredientes.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y burbujee. Cocine y revuelva durante 2 minutos.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo.
Regrese a la mezcla caliente.
Revuelva constantemente.
Cocine y revuelva durante 2 minutos.
Vierta sobre la base de hojaldre enfriada.
Extienda el merengue encima del pastel, sellando el merengue hasta el borde de la masa.
Dejar enfriar antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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