Tarte à la crème d'ananas

Tarte à la crème d'ananas

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La tarte à la crème à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1 boîte (1 lb 4 1/2 oz) (2 1/2 c.) d'ananas écrasé (non égoutté) et 1 c. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel.

Incorporer l'ananas non égoutté, la crème sure et le jus de citron jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne; cuire et remuer 2 minutes.

Retirer du feu.

Incorporer une quantité modérée du mélange chaud aux jaunes d'œufs; remettre au mélange chaud en remuant constamment.

Cuire et remuer encore 2 minutes. Verser le mélange chaud dans le fond de tarte refroidi.

Étaler la meringue sur la tarte, en scellant la meringue jusqu'au bord de la pâte.

Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Refroidir avant de couper.

🍷 Accords Parfaits

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