Tarte à la crème d'ananas
La tarte à la crème à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/3 c. beurre, 3/4 c. sucre, 1/4 c. fécule de maïs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Ajoutez-y 1 tasse de lait; remuer jusqu'à consistance lisse, puis ajouter au lait chaud en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Incorporer les œufs bien battus auxquels on a ajouté un peu du mélange chaud. Cuire encore environ 2 minutes en remuant constamment.
Ajouter la vanille.
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