Cuadrados de piña y arándanos
Los cuadrados de piña y arándanos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . gelatina de frambuesa, c. agua hirviendo, (20 oz.) lata de piña triturada (sin escurrir), (1 lb.) lata de salsa de arándanos entera y c. vino de Oporto o jugo de frutas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un molde cuadrado de 9 pulgadas, disuelva la gelatina en agua hirviendo. Agrega la piña, la salsa de arándanos y el vino.
Enfríe hasta que la mezcla espese un poco.
Incorpora las nueces.
Enfriar hasta que esté firme.
En un tazón pequeño bata el queso crema con la crema agria hasta que quede suave.
Untar sobre gelatina.
Mantener en frío hasta el momento de servir.
Cortar en cuadritos y servir.
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