Ananas-Cranberry-Kuchen
Ananas-Cranberry-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Preiselbeeren, 1 1/2 c. zerdrückte Ananas, 1 1/4 c. Zucker, 1 EL. Mehl und 3/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Obst kochen, bis die Preiselbeeren platzen.
Preiselbeeren unten. Trockene Zutaten vermischen und unter die Früchte rühren.
Kochen, bis es eingedickt ist. Etwas abkühlen lassen, in eine 9 Zoll große ungebackene Tortenform gießen und bei 350° backen
30 Minuten lang.
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