Ananas-Cranberry-Mousse
Ananas-Cranberry-Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas in Saft, 2 (3 oz.) Pkg. Himbeergelatine, 1 (12 oz.) Pkg. frische Preiselbeeren, 1 Dole-Orange und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
20 Unzen Dose Ananas abtropfen lassen; 1 Tasse Saft aufbewahren.
Den zurückbehaltenen Saft zum Kochen bringen; Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Preiselbeeren und geschnittene, ungeschälte Orangen mit Zucker zerkleinern, um ein Relish zuzubereiten.
Relish und Ananas mit Gelatine verrühren.
Kühlen, bis es leicht eingedickt ist.
Sauerrahm unterheben.
In eine 2-Liter-Form gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Auf den Servierteller stürzen.
Nach Belieben mit 8 Unzen Dose Ananas und Minze garnieren.
Für 10 Personen.
Abkühlzeit
4 Stunden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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