Biscuits à l'Ananas

Mélangez le sucre, le beurre, les œufs et l'ananas (avec le jus), la farine, le bicarbonate de soude, le sel et l'extrait de citron.

Déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four à 350 pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser reposer quelques secondes avant de transférer sur des grilles de refroidissement.