Carrés à l'ananas et à la noix de coco
Les carrés à l'ananas et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre mou, 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. farine, 1 boîte d'ananas égoutté et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 3 premiers ingrédients avec une fourchette ou un mixeur à pâtisserie, puis pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une pâte molle.
Presser la pâte dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces et sur les côtés d'environ 1/2 pouce.
Piquez avec une fourchette. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Retirer du four et étaler l'ananas sur la croûte.
Mélangez le sucre, l'œuf, le beurre fondu et la noix de coco. Répartir sur l'ananas et enfourner à 350° pendant 20 minutes.
Refroidissez et coupez en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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