Pastel De Piña Y Coco
El pastel de piña y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 2/3 c. leche, 3 huevos y 1/2 c. coco en hojuelas de ángel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle el azúcar, la harina, la sal y el almíbar.
Agrega la leche y los huevos bien batidos, luego agrega la piña y el coco.
Agrega la mantequilla derretida y la vainilla.
Vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que esté firme.
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