Pastel de piña y coco del revés (Lo-Cal)
El pastel de piña y coco al revés (Lo-Cal) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (tamaño de 2 capas). mezcla para pastel amarillo, 2 paquetes (4 porciones). relleno de pastel y pudín sin azúcar de vainilla (instantáneo), batidores de huevos (para igualar 4 huevos), 1 c. agua y 1/4 c. aceite de cártamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la mezcla para pastel, 1 paquete de mezcla para pudín, los batidores de huevos, el agua y el aceite en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 1 minuto o hasta que se mezclen.
Batir a velocidad media 4 minutos. Agrega 1 1/3 tazas de coco.
Vierta en dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 15 minutos. Retirar de las cacerolas.
Deje enfriar completamente sobre rejillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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