Ananas-Kokos-Kuchen
Ananas-Kokos-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wesson-Öl, gelbe Kuchenmischung, 4 Eier, 1/2 (20 oz.) Dose zerdrückte Ananas mit Saft und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kuchenmischung mit Eiern, Öl, Ananas- und Mandelextrakt vermischen. 3 Minuten schlagen.
In einer mit Pam besprühten 9 x 13-Zoll-Pfanne oder 11 x 15-Zoll-Pfanne backen.
Bei 325 °C 35 Minuten backen, wenn Sie eine 9 x 13-Zoll-Pfanne verwenden (wenn Sie eine 11 x 15-Zoll-Pfanne verwenden, 25 Minuten backen) oder bis es von der Berührung zurückspringt.
Aus dem Ofen nehmen und den Zuckerguss über den heißen Kuchen gießen. Kokosnuss darüberstreuen und andrücken.
Vor dem Servieren 45 Minuten abkühlen lassen.
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