Chutney d'Ananas
Le chutney d'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. ananas écrasé, 1/2 c. sucre, 6 clous de girofle entiers, 1/2 c. vinaigre et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger tous les ingrédients et cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Ajoutez du sel au goût.
Cuire l'ananas dans le jus jusqu'à ce que le jus ait très peu réduit, puis ajouter tous les autres ingrédients.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Conservez le chutney dans un bocal et utilisez-le au besoin.
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