Ananas-Chiffon-Kuchen

Ananas-Chiffon-Kuchen

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Pineapple Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Hüttenkäse, 1/2 c. Naturjoghurt, 2 abgemessene Umschläge geschmacksneutrale Gelatine oder 2 EL. Gelatine, 1 (12 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, verpackt in ihrem eigenen Saft (ohne Zuckerzusatz) und 2 EL. Walnüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fügen Sie so viel Orangensaft hinzu, dass der Saft aus der Ananas 1 1/2 Tassen Flüssigkeit ergibt.

Siedepunkt.

Gelatine hinzufügen und unter Rühren auflösen.

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Hüttenkäse, Joghurt und Ananas im Mixer vermischen.

Extrakte und Zitronenschale hinzufügen und eine Minute lang pürieren. In die abgekühlte Gelatinemischung gießen und im Kühlschrank aufbewahren, bis die Mischung anfängt einzudicken.

Weiße

1/3 geschlagenes Eiweiß in die Käsemischung geben.

Schneebesen. Den Rest des Eiweißes in die Mischung gießen und vorsichtig unterheben.

Im Kühlschrank ca. 45 Minuten abkühlen lassen, bis es fast fest ist.

In eine gebackene Tortenschale verwandeln. Mit gehackten Nüssen bestreuen und im Kühlschrank aufbewahren. Zwei Stunden Zeit zum Aushärten lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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