Poulet à l'Ananas (Po Lo Chi)
Le poulet à l'ananas (Po Lo Chi) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de poulet non cuite, 1 c. fécule de maïs, 1 c. sel, 2 c. eau froide et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Draguez la viande de poulet non cuite (coupée en morceaux de 1 pouce) avec un mélange de fécule de maïs, de sel et d'eau froide.
Ajoutez la sauce soja.
Faire revenir les oignons (tranchés dans le sens de la longueur) dans l'huile pendant environ 2 minutes et retirer de la poêle.
Faire sauter le céleri (coupé en diagonale) et les châtaignes d'eau (tranchées dans le sens de la longueur) dans l'huile pendant 2 minutes ou moins et retirer de la poêle.
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