Ananas-Hähnchen (China)
Ananas-Hähnchen (China) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten ohne Knochen, klein geschnitten, 2 großen Dosen Ananasstücken, 1/4 TL. Ingwer, 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten und 3 EL. Erdnussöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Etwas Wasser zur Maisstärke hinzufügen; in die Paste einrühren.
Beiseite stellen. Einen Wok erhitzen.
Fügen Sie das Öl hinzu, dann Ingwer, Knoblauch und Hühnchen. Eine Weile braten, dann Sojasauce, Wein und 1 Teelöffel Zucker hinzufügen.
Eine Weile braten, dann den Wok abdecken.
4 bis 5 Minuten kochen lassen.
Aufdecken; noch etwas anbraten.
Die Ananas hinzufügen.
Noch etwas anbraten.
Restlichen Zucker hinzufügen.
30 Sekunden kochen lassen.
Die Frühlingszwiebeln dazugeben und eine Weile anbraten.
Zum Schluss die Paste hinzufügen; Einige Sekunden kochen lassen, bis die Paste gar ist.
Für 4 Personen.
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