Pollo A La Piña
El pollo con piña es una cena impresionante. Elaborado con 8 pechugas de pollo, 1/2 c. harina, 1/3 c. aceite de ensalada, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar el pollo.
Cubrir con harina y dorar por todos lados en aceite caliente.
Rocíe una fuente para hornear poco profunda con Pam y coloque el pollo con la piel hacia arriba.
Espolvorea con sal y pimienta.
Escurre el jugo de piña y agrega agua para obtener 1 1/4 tazas de líquido.
En una cacerola mediana agregue los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición y cocinar 2 minutos hasta que espese.
Vierta sobre el pollo y hornee por 30 minutos. Agrega las rodajas de piña y pimiento verde; hornee 30 minutos más. Se puede servir sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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