Salade de fromage à l'ananas
La salade de fromage à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (n° 2) boîte de morceaux d'ananas, 1/4 lb de fromage velveeta, 2 c. guimauves miniatures, 1 œuf battu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter l'ananas; mettre le jus au dessus du bain-marie.
Mélanger le sucre, la farine et le sel.
Ajouter à l'œuf battu.
Une fois bien mélangé, incorporer au jus chauffé.
Ajouter la margarine; remuer jusqu'à épaississement.
Coupez le fromage en petits cubes.
Mélanger les cubes de fromage, les guimauves et les morceaux d'ananas.
(Coupez les morceaux d'ananas plus petits si vous le souhaitez.) Versez le mélange cuit sur le mélange de fromage.
Froideur.
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