Casserole d'Ananas
La cocotte d'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb) de morceaux d'ananas, égouttés, 2/3 c. sucre, 5 c. farine, 1 1/3 c. fromage fort râpé et 1 paquet de craquelins Ritz, émiettés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une cocotte légèrement graissée, déposer les morceaux d'ananas égouttés.
Dans un petit bol, mélanger le sucre et la farine et saupoudrer d'ananas.
Étalez du fromage râpé dessus, puis des miettes de craquelins.
Versez le beurre fondu sur le tout.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
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