Casserole d'Ananas
La cocotte d'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 2 c. sucre, 8 œufs, 2 boîtes (20 oz) d'ananas écrasé, égoutté et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs.
Incorporer l'ananas et le jus de citron.
Incorporer les cubes de pain.
Verser dans un plat graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 25 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 12 à 16 portions.
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