Casserole d'Ananas
La cocotte d'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas en morceaux ou en friandise, 1 c. sucre, 3 c. farine tout usage, 1 c. fromage fort, râpé et 1/2 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égouttez l'ananas.
Réservez 3 cuillères à soupe de jus.
Mélangez le sucre, la farine et 3 cuillères à soupe de jus.
Ajouter le fromage et l'ananas au mélange de sucre et de farine.
Bien mélanger.
Beurrer une cocotte de 1 litre. Versez le mélange.
Mélanger les craquelins et le beurre; saupoudrer dessus.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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