Ananas-Auflauf
Ananasauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 Unzen) Dose Ananasstücken oder Leckerbissen, 1 c. Zucker, 3 EL. Allzweckmehl, 1 c. scharfer Käse, gerieben und 1/2 c. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Ananas abtropfen lassen.
3 Esslöffel Saft aufbewahren.
Zucker, Mehl und 3 Esslöffel Saft vermischen.
Käse und Ananas zur Zucker-Mehl-Mischung hinzufügen.
Gut mischen.
Eine 1-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen. Mischung einfüllen.
Cracker und Butter mischen; darüber streuen.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen oder bis es braun ist.
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