Gâteau aux carottes et à l'ananas (donne 1 gâteau Bundt)
Le gâteau aux carottes et à l'ananas (donne 1 gâteau Bundt) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 2 c. cannelle, 1 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique.
Ajouter le jus d'ananas égoutté.
Ajouter les œufs bien battus, l'huile et la vanille.
Battre pendant 3 minutes.
La pâte sera ferme.
Ajouter l'ananas, les carottes et les noix et bien battre.
Verser dans un moule Bundt graissé et fariné et enfourner à 325° pendant 1h30.
Refroidir et geler.
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