Pastel De Piña

Pastel De Piña

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El pastel de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mezcla para pastel amarillo, 20 oz. piña triturada, 3/4 c. azúcar, 2 paquetes. pequeño pudín instantáneo de vainilla y 3/4 c. Coco desmenuzado y tostado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hornee el pastel en un molde de 13 x 9 pulgadas.

Mientras tanto, en una cacerola combine la piña con su jugo y azúcar.

Cocine a fuego medio revolviendo ocasionalmente hasta que esté espeso y almibarado, aproximadamente 20 minutos.

Cuando el pastel esté listo, retírelo del horno y perfórelo con un tenedor a una distancia de 1 pulgada.

Vierta la mezcla de piña sobre el pastel y extiéndala uniformemente en un tazón mediano. Combine la mezcla para pudín con la leche; licua hasta que espese.

Distribuir sobre el pastel enfriado.

En un tazón mediano bata la crema hasta que se formen picos suaves.

Agregue 10x azúcar y vainilla.

Continuar batiendo hasta que esté firme.

Distribuir sobre el pastel.

Refrigere por 24 horas antes de servir.

Espolvorea con coco.

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