Carrés à l'ananas et au caramel écossais
Les carrés au caramel au beurre d’ananas sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. margarine et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un petit bol; annuler.
Battre ensemble la margarine, la cassonade et le sucre granulé dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter l'ananas, les œufs et la vanille; battre jusqu'à homogénéité.
Incorporer le mélange de farine, le caramel au beurre et les noix jusqu'à homogénéité.
Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson pour légumes.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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