Ananas-Butterscotch-Quadrate
Pineapple Butterscotch Squares ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Margarine und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen; beiseite legen.
Margarine, braunen Zucker und Kristallzucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
Ananas, Eier und Vanille hinzufügen; schlagen, bis alles vermischt ist.
Mehlmischung, Butterscotch und Nüsse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine 33 x 23 cm große Backform gießen und mit Gemüsekochspray besprühen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
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