Pan de piña (rinde de 10 a 12 porciones)
El pan de piña (rinde de 10 a 12 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 2 c. harina común, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. Cerezas marrasquino, picadas y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle el azúcar y la mantequilla, batiendo juntos.
Agrega el huevo y mezcla los ingredientes secos.
Incorpora las cerezas, las nueces y la piña.
Haga en un molde para pan de 9 x 13 pulgadas, enharinado y engrasado.
Hornee en horno a 325° durante 30 a 40 minutos.
Servir con crema batida o solo.
Se puede preparar con anticipación y guardar en el congelador.
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