Pain à l'Ananas (Diabétique)
Le pain à l'ananas (diabétique) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. substitut de sucre cristallisé et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 pouces. Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude et le sel dans un bol à mélanger.
Incorporer le substitut de sucre.
Mélanger l'œuf, l'huile et la vanille.
Ajouter aux ingrédients secs, ainsi qu'à l'ananas, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Incorporer les raisins secs.
Répartir uniformément dans le moule et cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Pour un tranchage plus facile, conserver une nuit au réfrigérateur avant de servir.
Donne 1 pain (22 tranches).
🍷 Accords Parfaits
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