Ananasbrot (Diabetiker)
Ananasbrot (Diabetiker) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Kristallzuckerersatz und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Kastenform einfetten. Mehl mit Backpulver und Salz in die Rührschüssel sieben.
Zuckerersatz einrühren.
Ei, Öl und Vanille verrühren.
Zusammen mit der Ananas zu den trockenen Zutaten geben und so lange rühren, bis die Zutaten feucht sind.
Rosinen unterheben.
Gleichmäßig in der Pfanne verteilen und 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Um das Schneiden zu erleichtern, lagern Sie es vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank.
Ergibt 1 Laib (22 Scheiben).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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