Fèves au lard à l'ananas
Les fèves au lard à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1-1/2 c. haricots pinto, 1/2 c. graines de cumin, 1 feuille de laurier, 1 c. sel et 3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Cuire les haricots avec du sel, du laurier et du cumin.
Laisser mijoter dans une casserole bien couverte pendant environ 2 heures.
Ajouter l'huile et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Ajoutez d'autres ingrédients.
Saler et poivrer au goût. Versez le mélange dans une cocotte et placez au four à 275 degrés pendant environ une heure.
Peut être préparé à l’avance et peut être congelé.
🍷 Accords Parfaits
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