Ananasauflauf
Ananasauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 bis 1 c. Zucker, 4 Eier, 1 Dose zerdrückte Ananas, abgetropft und 5 Scheiben Vortagebrot, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 350° vorheizen. Eine 1 1/2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und schaumig schlagen.
Ananas und Brotwürfel unterrühren.
In eine gefettete Form füllen und etwa 45 Minuten backen, bis die Oberfläche gebräunt ist.
Heiß oder kalt servieren.
Passt gut zu Schinken.
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